mercredi 22 octobre 2014

~~ Les Ateliers Cuisine reprennent à Khamsa ~~

~~ Le Potiron et le Potimarron dans nos assiettes ~~ 

C'est ce samedi 18 Octobre que les adhérents de l'association Khamsa se sont retrouvés pour lancer la saison de leurs ateliers cuisine. 

Pour la première rencontre de cette saison, c'est le potiron et le potimarron qui étaient à l'honneur. 

Légumes de saison peu couteux, il était de bon ton de voir comment ces aliments pouvaient se cuisiner en dehors de la traditionnelle soupe. 

L'équipe a ainsi opté pour des versions peu courantes dans nos régions : le gratin de potimarron et le gâteau de potiron. 

C'est dans une ambiance décontractée que la fine équipe de Khamsa a donc cuisiné toute la matinée dans les cuisines de la Pagode, pour ensuite se retrouver dans les locaux de l'association afin de déguster ces mets. L'auberge espagnole s'est prolongée jusqu’à 14h avec partage des plats confectionnés et ceux apportés par les adhérents pour compléter le repas. 

On retrouvait donc sur la table : La salade de macédoine de Christian et Patricia, les galettes de maïs de Muriel, du fromage apporté par Josiane, Pains et boissons par Farida et Brigitte...

Un repas frugal partagé dans la bonne humeur et la convivialité.  

Prochain rendez vous le samedi 15 Novembre, Comment sucrer autrement ? 

Pour participer, il suffit d'adhérer à l'association : 10€ / famille 





Nos Plats vedettes 

 recette gratin de potimarron

recette gateau au potiron

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